Las vitaminas y los deportistas
La vitamina D es una de las vitaminas más importantes que nuestro cuerpo necesita y su lista de funciones es bastante extensa.
Nuestros cuerpos producen la vitamina, sin embargo, también necesitamos obtenerla adicionalmente del sol, ciertos alimentos y suplementos.
Muchas personas, especialmente los niños más pequeños y los adolescentes, no necesariamente obtienen tanta vitamina como deberían.
La deficiencia de vitamina D puede causar una amplia gama de trastornos. Casi todos los tejidos del cuerpo tienen un receptor, que requiere vitamina D para funcionar.
Entonces, ¿cuáles son exactamente los beneficios, por qué los atletas jóvenes lo necesitan y cómo se puede aumentar?
Vitaminas importantes en futbolistas
El fútbol es uno de los deportes más jugados y complejos del mundo, donde el éxito depende de las habilidades técnicas, tácticas y físicas de los jugadores.
Los estudios para mejorar el rendimiento en el fútbol a menudo se han centrado en la técnica y la táctica.
Sin embargo, la nutrición es uno de los factores más importantes que influyen en el rendimiento deportivo de los jugadores. La duración de los partidos es larga y el entrenamiento intenso.
Esto conduce a un aumento de las necesidades de energía y nutrientes, así como a un aumento de los radicales de oxígeno reactivos y, por lo tanto, a un mayor daño muscular. Las vitaminas son micronutrientes que un organismo vivo necesita en pequeñas cantidades para su salud.
Como estos asumen funciones cruciales en el cuerpo, el rendimiento del jugador se ve afectado negativamente, especialmente durante la deficiencia a largo plazo.
Betacaroteno, Las vitaminas C y E son antioxidantes que protegen contra los radicales de oxígeno. En caso de su deficiencia, aumenta el estrés oxidativo y la fatiga muscular.
La vitamina D participa en el mantenimiento del equilibrio mineral y aumenta la absorción de calcio y fósforo de la dieta. En caso de deficiencia de vitamina D, pueden aumentar las lesiones resultantes del sistema musculoesquelético.
Las vitaminas B (B1, B2, niacina, B6, B12, biotina, ácido fólico y ácido pantoténico) realizan funciones como la producción de energía, la absorción y el transporte de hierro y la producción de células sanguíneas.
Los atletas que siguen una dieta desequilibrada y con restricción de energía pueden desarrollar una deficiencia de vitaminas.
En tal caso, los suplementos se pueden utilizar según las recomendaciones del médico / dietista. Además, se informa que el uso de suplementos por parte de atletas que tienen una nutrición adecuada y equilibrada no aumenta el rendimiento.
Atletas jóvenes en riesgo de deficiencia de vitamina D
Los atletas más jóvenes a menudo corren el riesgo de sufrir una deficiencia de vitamina D debido simplemente a que no ingieren lo suficiente en sus dietas.
La suplementación es muy útil, pero no es absolutamente necesaria con una dieta sana y equilibrada.
Sin embargo, la comida chatarra ciertamente no proporcionará suficiente vitamina D, por lo que los padres deben estar conscientes de asegurarse de que su hijo coma suficientes alimentos ricos en vitamina D.
Potasio
El potasio se asocia con otro nutriente muy discutido, el sodio, para equilibrar los niveles de líquidos y electrolitos en el cuerpo.
Es importante obtener suficiente potasio, ya que ayuda al cuerpo a mantener un equilibrio hídrico normal entre las células y los fluidos corporales (sangre) en reposo y durante el ejercicio.
Estar adecuadamente hidratado ayuda al corazón a latir normalmente y mejora la capacidad del cuerpo para enfriarse.
Para ello, transporta el calor generado durante el ejercicio al trabajar los músculos (a través de la sangre) a la piel, donde puede evaporarse.
El potasio también ayuda a que los músculos y los nervios se comuniquen.
Los suplementos
Muchos atletas creen que su éxito depende de tomar “extra” de ciertos nutrientes, como potasio, calcio, hierro y zinc.
Los entrenadores, entrenadores y padres a menudo aconsejan a los adolescentes con mentalidad atlética que tomen suplementos para satisfacer las demandas adicionales que se le imponen al cuerpo durante los entrenamientos y las competencias.
En realidad, llevar una dieta variada es la forma más sencilla y eficaz de suministrar al cuerpo el combustible (calorías) y más de 40 nutrientes que necesita a diario para una salud y un rendimiento óptimos.
Además, las sobredosis de minerales son preocupantes. Tomar demasiado de un mineral puede causar un desequilibrio grave en otro.
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