Datos asombrosos de los aguacates

Si eres como nosotros, lo más probable entonces es que amas los aguacates. Este pequeño fruto de color verde es muy fácil de amar, brinda un sabor fresco y a la vez bastante nutritivo a las comidas mexicanas, incluso Tex-Mex.

Los aguacates son un producto orgullosamente mexicano y son amados por muchas personas en el mundo y con justa razón. Es un acompañamiento ideal en cientos de platillos, no solo mexicanos. Gracias a ello, es muy fácil que lo encuentres en restaurante cerca de mi en una de sus presentaciones más populares, el guacamole. Este aderezo es ideal para complementar, por ejemplo, unos nachos o hasta una hamburguesa.

Si amas los aguacates tanto como a nosotros, entonces estamos más que felices de compartir algunos de nuestros datos favoritos sobre los aguacates.

Guacamole preparado con totopos

Datos de los aguacates

  1. El Super Bowl es uno de los principales días de consumo de aguacate. Cada año, en el Super Bowl, más personas comen aguacates (principalmente guacamole) que prácticamente cualquier otro día. Se estima que los estadounidenses comen alrededor de 90 millones de kilos de aguacates solo este día.
  2. Los aguacates son un símbolo del amor. En la cultura azteca, los aguacates son un símbolo de amor y fertilidad. ¿Por qué? Debido a que no pueden autopolinizarse, ¡necesitan un compañero! ¡Incluso crecen en parejas!
  3. Los aguacates están repletos de fibra. La mayoría de la gente sabe que los aguacates son una gran fuente de grasas saludables. Sin embargo, ¿sabías que los aguacates también están llenos de fibra? De hecho, un aguacate de tamaño medio tiene alrededor de 10 gramos de fibra.
  4. ¡El aguacate es fruta! Muchas personas se refieren a los aguacates como vegetales debido a su apariencia y su sabor, pero en realidad son una baya que crece en los árboles.
  5. Los aguacates son muy viejos. Hay evidencia de que este fruto ha existido desde el año 8,000 a. C.
  6. Puedes madurar tus aguacates aún más rápido. Hay formas de acelerar el proceso de maduración. Simplemente coloca tu aguacate en una bolsa y agrega una manzana o plátano, luego mantén a temperatura ambiente. ¡Realmente funciona!
  7. Los aguacates tienen un apodo. Los aguacates solían llamarse “peras de cocodrilo”, y algunas personas todavía usan este apodo hoy. No es nuestro apodo favorito, ¡pero es divertido!

Lo más probable es que estos datos divertidos te hagan pensar aún más en los aguacates. ¿Deseas unos deliciosos aguacates o guacamole fresco? Anímate a preparar tu propio guacamole o visita un restaurante de mi para disfrutar de unos deliciosos platillos acompañados de este fruto. Es el complemento perfecto para nuestra auténtica cocina mexicana, por eso siempre encontrarás aguacates en todo el país.